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Philippe Limbourg - Directeur Guide Gault&Millau

Horecatel 2016, un grand cru.
Voila 6 ans que le Palais Gastronomie grandit. Pour les 50 ans, le festival de goûts et de shows culinaires a été à la hauteur de l’événement. Grands chefs wallons mais aussi étrangers, démonstrations thématiques de premier ordre et des sujets pointus abordés par des chefs plus que jamais conquis par la scène et acquis à la cause : il faut partager le savoir pour partager les émotions que celui-ci peut déclencher. Voilà qui promet encore de beaux jours au Palais 6 et au Salon Horecatel tout entier !