Démonstration culinaire Père & Fils : Eric et Tristan Martin

Dates

Mardi 14/03/2017de 12:30 à 13:30

Salles

Palais 6 - Master Stage Palais Gastronomie

Eric et Tristan Martin vous feront découvrir leur recette de "l'oiseau sans tête", accompagnés de leur producteur, Bertrand Léonard, de La Boucherie de la ferme à Pondrôme.


Organisation : Horecatel et Generation W

 

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