Démonstration culinaire à 4 mains : Sucrée, croquante ou acidulée : la pomme !

Dates

Mercredi 15/03/2017de 12:30 à 13:30

Salles

Palais 6 - Master Stage Palais Gastronomie

Rencontre entre le chef Pierre Résimont, L'Eau Vive à Arbre, et le pâtissier-chocolatier Jean-Yves Wilmot, Pâtisserie Wilmot à Mettet.

Le produit phare de cette démonstration : "la pomme, sous toutes ses formes"
 

Organisation : Horecatel, Generation W et Passion Pâtisserie

    

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