Démonstration culinaire à 4 mains : Balade dans les bois de Wéris

Dates

Mercredi 15/03/2017de 14:00 à 15:00

Salles

Palais 6 - Master Stage Palais Gastronomie

Rencontre entre le chef Mario Elias, Le Cor de Chasse à Wéris, et le pâtissier-chocolatier Dimitri Salmon, La Dacquoise à Gozée.

Découvrez leur recette thématique : "Inspiration d’une balade dans les bois de Wéris - chocolat, noix, caramel beurre salé, bière Dark Oster".


Organisation : Horecatel, Generation W et Passion Pâtisserie

    

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