Wedstrijden

Wedstrijd WexProCup

De 6de editie van de wedstrijd WexProCup staat open voor jongeren van onder de 30 die actief zijn in een restaurant dat in de Gault&Millau staat.
De gelegenheid om hun vakkenis live te testen tijdens een proef van 2u30 vol avonturen en verrassingen waarbij ze een jury van prestigieuze en vermaarde chefs met een voor- en een hoofdgerecht moeten verleiden.



Trofee Jacques Rouard

Deze wedstrijd is een unieke gelegenheid voor de jonge banketbakkers en chocolatiers in spe om hun talent te tonen. Ze worden beoordeeld door professionals uit het vak, zoals Jean-Yves Wilmot, Voorzitter van de beroepsvereniging Passion Pâtisserie, en Dimitri Salmon, Voorzitter van de jury.